どこよりも早い就職活動がスタート
2日間で約100社の企業と出会える学内企業説明会が行われます。また、スーツの着方や面接のマナーなど社会人としての基礎についての講座も受け、就職活動に備えます。

大手企業の広告を手がけるデザイナーやフォトグラファーから目を惹くPOPのデザインの作り方を学ぶ。

海外から招いたシェフや、有名ホテルの現役行理人、パティシエを招いた授業を実施。技術や知識だけなく、仕事や採用に関するお話も聞くことができるチャンス！

入学して7ヶ月、一般のお客様を招いてケーキや焼き菓子、パンを販売するショップ実習を実施！サービスやお金の管理、衛星管理も実践の中で身につけます。

料理・お菓子の最先端の国で料理人、パティシエにとって一生の宝物となる経験をする。星つきレストランでの食事、現地の調理製菓学校での実習、日本人オーナーが経営するお店への訪問など充実のプログラム！

今までの学びの集大成！飴細工やピエスモンテ、展示用のフルコースメニューなどを制作します。